Bekocht werden Sie unter der Leitung der Geschäftsführerin Vera Dudli von unserer italienischen Köchin Amira. Sie ist einen echte Perle, sie bezaubert jedermann mit Ihrer Umsetzung der Speisekarte. Die täglich wechselnden Tagesmenu sind oft Rezepte von ihrer Nonna.

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Frische der Speisen ist unser ureigenes Credo. Die Teller werden mit marktfrischen Zutaten ä la minute zubereitet. Lokale Lieferanten sind Programm! Unser – und Ihrer – Anspruch auf Frische braucht allerdings etwas mehr Zeit. Dürfen wir Sie deshalb um etwas Geduld bitten, wenn so viele Gäste auf einmal bekocht werden müssen…